WILLIAMS BROS. Juicy Joker Pack de 12 x 44cl
SCOTLAND / LOWLANDS - FORTH BREWERY - Ref. 63501
- 5,28l
- 5,00%
- Packaging SANS
Après l’iconique India Pale Ale Joker IPA et sa grande sœur, la Double Joker (Double IPA), les brasseurs de chez Williams Bros. continuent à explorer des facettes du personnage du Joker avec une New England IPA méchamment juteuse. Une version à 5%, dérivée de la Joker IPA, dont la recette a été twistée grâce à une triple dose des houblons les plus fruités de leur arsenal (Citra, Mosaic, Galaxy, El Dorado, Azacca et Chinook), en augmentant la quantité d'avoine et de blé, puis en l'associant à une levure fruitée. Totalement tropicale, avec une douce amertume d'agrumes pour la compléter, la Juicy Joker risque bien de faire tourner des têtes.
Accord de résonance : Pana Cotta aux fruits exotiques, salade d’agrumes.
Accord de complémentarité : Pâtes aux palourdes, Cabillaud au lait de coco, légumes au barbecue.
Après l’iconique India Pale Ale Joker IPA et sa grande sœur, la Double Joker (Double IPA), les brasseurs de chez Williams Bros. continuent à explorer des facettes du personnage du Joker avec une New England IPA méchamment juteuse. Une version à 5%, dérivée de la Joker IPA, dont la recette a été twistée grâce à une triple dose des houblons les plus fruités de leur arsenal (Citra, Mosaic, Galaxy, El Dorado, Azacca et Chinook), en augmentant la quantité d'avoine et de blé, puis en l'associant à une levure fruitée. Totalement tropicale, avec une douce amertume d'agrumes pour la compléter, la Juicy Joker risque bien de faire tourner des têtes.
Accord de résonance : Pana Cotta aux fruits exotiques, salade d’agrumes.
Accord de complémentarité : Pâtes aux palourdes, Cabillaud au lait de coco, légumes au barbecue.
