BUNNAHABHAIN 11 ans 2013 Itinéraires Decadent Drams
ÉCOSSE / ISLAY - BUNNAHABHAIN - DECADENT DRAMS - Ref. 69614
- 0,7l
- 58,30%
- Packaging SANS
Fondée en 2018 par Angus MacRaild et Iain McClune, la société Decadent Drinks s’est d’abord fait connaître en janvier 2019 avec l’embouteillage de ses premiers single malts sous le label Whisky Sponge, clin d’oeil au blog satirique animé depuis plusieurs années par Angus.
Cette version a bénéficié d’un vieillissement original : pour moitié dans un hogshead de sherry pedro ximénez ayant au préalable contenu un Bunnahabhain Staoisha et pour moitié dans un hogshead de sherry oloroso dans lequel a maturé au préalable un single malt de la distillerie Ardnahoe, fondée en 2017 par Hunter Laing & Company sur l’île d’Islay.
Délicatement tourbée, sa palette aromatique et gustative s’appuie sur de subtiles notes minérales, socle de toutes les autres tonalités de sa personnalité à la fois complexe et élégante.
Fondée en 2018 par Angus MacRaild et Iain McClune, la société Decadent Drinks s’est d’abord fait connaître en janvier 2019 avec l’embouteillage de ses premiers single malts sous le label Whisky Sponge, clin d’oeil au blog satirique animé depuis plusieurs années par Angus.
Cette version a bénéficié d’un vieillissement original : pour moitié dans un hogshead de sherry pedro ximénez ayant au préalable contenu un Bunnahabhain Staoisha et pour moitié dans un hogshead de sherry oloroso dans lequel a maturé au préalable un single malt de la distillerie Ardnahoe, fondée en 2017 par Hunter Laing & Company sur l’île d’Islay.
Délicatement tourbée, sa palette aromatique et gustative s’appuie sur de subtiles notes minérales, socle de toutes les autres tonalités de sa personnalité à la fois complexe et élégante.
