EDRADOUR 9 ans 2016 Caroni Cask Itinéraires
ÉCOSSE / HIGHLANDS - EDRADOUR - Ref. 69648
- 0,7l
- 48,2%
- Caisse de 6
- Packaging TUBE
Après avoir créé la maison de négoce Signatory Vintage en 1988, Andrew Symington est devenu propriétaire d’Edradour en 2002. En 2018, succès aidant, il a inauguré une seconde distillerie, située sur l’autre rive de la rivière Edradour et construite sur le modèle de celle fondée en 1825.
Vieilli dans un fût de second remplissage ayant contenu le célèbre rhum de Trinité-et-Tobago, Caroni, ce single cask est un savant mélange de minéralité et de suavité. Restituant tout au long de la dégustation le caractère empyreumatique de Caroni, sa palette aromatique et gustative est également parcourue de séquences florales, champêtres et fruitées qui évoquent indéniablement la région du Perthshire.
Après avoir créé la maison de négoce Signatory Vintage en 1988, Andrew Symington est devenu propriétaire d’Edradour en 2002. En 2018, succès aidant, il a inauguré une seconde distillerie, située sur l’autre rive de la rivière Edradour et construite sur le modèle de celle fondée en 1825.
Vieilli dans un fût de second remplissage ayant contenu le célèbre rhum de Trinité-et-Tobago, Caroni, ce single cask est un savant mélange de minéralité et de suavité. Restituant tout au long de la dégustation le caractère empyreumatique de Caroni, sa palette aromatique et gustative est également parcourue de séquences florales, champêtres et fruitées qui évoquent indéniablement la région du Perthshire.
