LAPHROAIG 11 ans 2014 Itinéraires Elixir Distillers
ÉCOSSE / ISLAY - LAPHROAIG - Ref. 69169
- 0,7l
- 57,5%
- Caisse de 6
- Packaging ETUI
Laphroaig est l’une des rares distilleries écossaises à malter elle-même une partie de l’orge qu’elle utilise (15 %). Cette dernière, séchée au feu de tourbe durant 12 à 15 heures puis à l’air chaud pendant 10 heures, donne naissance à des whiskies affichant un taux de phénols compris entre 50 et 60 ppm.
Évoluant de tonalités empyreumatiques en séquences plus terreuses, avant de terminer en apothéose sur des notes de tourbe grasse et huileuse, sa palette aromatique et gustative monte sans cesse en puissance. Suivant la même évolution, son fruité généreux (agrumes, fruits exotiques) n’est pas en reste.
Laphroaig est l’une des rares distilleries écossaises à malter elle-même une partie de l’orge qu’elle utilise (15 %). Cette dernière, séchée au feu de tourbe durant 12 à 15 heures puis à l’air chaud pendant 10 heures, donne naissance à des whiskies affichant un taux de phénols compris entre 50 et 60 ppm.
Évoluant de tonalités empyreumatiques en séquences plus terreuses, avant de terminer en apothéose sur des notes de tourbe grasse et huileuse, sa palette aromatique et gustative monte sans cesse en puissance. Suivant la même évolution, son fruité généreux (agrumes, fruits exotiques) n’est pas en reste.
